Đến khu du lịch Vinpearl Quang Hanh và trải nghiệm đặc sản Quảng Ninh 

Sá sùng là một loại ăn vật độc đáo của Quảng Ninh, có hình dạng gần giống như con giun và khiến nhiều người sợ hãi. Tuy nhiên, nếu bạn dám thử nếm, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc biệt của sá sùng, vừa giòn vừa ngọt. Khách du lịch đến Quảng Ninh ít nhất một lần nên thử món ăn độc đáo này. Sá sùng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như nướng, rang, xào lá lốt, nấu cháo, …

Món bánh gật gù là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, được làm từ bột gạo và cơm nguội. Bánh có hình dạng giống như bánh phở, nhưng vị thơm ngon hơn nhờ có thêm cơm nguội và nước chấm đặc biệt từ thịt băm, mắm ngon và mỡ gà. Bạn có thể thưởng thức món này ở các khu chợ hoặc quán bán đồ ăn sáng, nhưng quán ăn ngon nhất vẫn là ở nhà bà Tuyết số 32 đường Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên.

Dành cho những người yêu thích hải sản và muốn thưởng thức món ăn giá cả phải chăng, món bún bề bề là sự lựa chọn hoàn hảo. Nước dùng cho món bún này được nấu từ hải sản như tôm, ghẹ và có thêm xương heo. Con bề bề có hình dạng gần giống như tôm, nhưng giá cả rẻ hơn một chút. Khi được chế biến với rau xanh và hành lá, món bún bề bề trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn ngon này, hãy tới quán bún đầu cầu trắng ở phường Hà Tu.

Nem chạo là một món ăn dân dã được làm từ bì lợn và bột gạo rang lên. Với giá cả phải chăng, nem chạo là món khoái khẩu của các đấng mày râu khi đi nhậu. Khi cuốn với lá sung, rau thơm bằng bánh tráng rồi chấm với nước mắm chua ngọt, nem chạo thật ngon miệng với vị bùi của lá sung, thơm của gạo rang và dai giòn của sợi bì lợn.

Chả mực là món ăn nổi tiếng nhất ở Quảng Ninh, được làm từ mực làm chả bằng tay để miếng mực có vị giòn. Chả mực có thể ăn cùng cơm, bún, bánh cuốn hay xôi, mang lại vị ngon khác biệt cho các món ăn đó.

Cà sáy là con vật lai giữa ngan và vịt, có thịt thơm và đặc trưng với nhiều cách chế biến như nướng hoặc hấp. Khi ăn, bạn có thể chấm với loại nước chấm có xá xị, gừng tươi của người Quảng Ninh để tăng thêm hương vị.

Ruốc lỗ là đặc sản chỉ có ở Quảng Ninh, có hình dạng giống con bạch tuộc nhỏ hơn và được ăn nhiều nhất vào khoảng tháng 7 tới tháng 10 âm lịch. Bạn có thể thưởng thức ruốc lỗ nhiều cách như nướng, xào, hấp, chiên, tuy nhiên luộc và chấm mắm tôm vẫn là cách ngon nhất.

Ngán là con vật có họ với hến, ngao, sò nhưng kích thước lớn hơn. Khi đem hấp, thịt ngán có vị ngọt thanh vừa béo vừa giòn. Nhiều món ăn được làm từ ngán như ngán nướng, cháo ngán.